Curso Intensivo de Pastelaria I - Doces e Salgados

Duração: 15 Horas
Datas: 18, 21, 25 e 28 de novembro de 2024
Horário: 19h00 às 23h00

Objetivo: Adquirir conhecimentos das técnicas de preparação e confeção de pastelaria.

Destinatários: Público em geral.

Preço: 120,00 €

CONTACTOS PARA INSCRIÇÕES:
234 483 470 | geral.efta@efta.edu.pt

  • La pâte à choux – aplicação da massa em doces e salgados
  • Pâte à brioche– aplicação da massa em doces e salgados
  • Pâte feuilletée – aplicação da massa em doces e salgados