Os projetos locais têm um impacto direto na comunidade onde a Escola está inserida. Participar em iniciativas locais permite que os alunos se conectem com a realidade da cidade e região, aplicando os seus conhecimentos.

No que diz respeito aos projetos locais destacam-se os seguintes:

• Ações de Formação
• Agrovouga
• Almoços Temáticos
• Assembleia Municipal Jovem
• Aulas de Campo
• Comemorações (Dia Mundial de Turismo, Dia Mundial da Alimentação Saudável, Dia Mundial da Bolacha, Dia Mundial do Pão, World Baking Day)
• Concursos Empreendedorismo
• Conferências
• Educação para a Cidadania
• Educação para a Saúde
• Exposições
• Feira do Livro
• Feiras Vocacionais e Profissionais
• Jantares Temáticos
• Masterclasses
• Mostras Gastronómicas
• Palestras
• Pequenos-Almoços
• Projeto CLAIM
• Seminários
• Showcookings
• Visitas de Estudo
• Workshops