Bem-vindos ao restaurante Rota da Luz.

O nosso restaurante está aberto ao público e oferece uma experiência única de aprendizagem aos alunos da Escola. Aqui, os alunos têm a oportunidade de colocar em prática as suas competências/aprendizagens, num ambiente que os aproxima da realidade que vão encontrar.

No Rota da Luz privilegia-se a qualidade dos pratos, o atendimento ao cliente e a excelência no serviço.

Os nossos alunos são liderados por formadores experientes que os orientam no processo de preparação e serviço das refeições, desde a criação da ementa até à apresentação dos pratos. Aqui, todas as etapas são cuidadosamente supervisionadas para garantir que tudo esteja em conformidade com os mais altos padrões de qualidade.

As refeições são inspiradas na cozinha nacional e internacional, com uma variedade de pratos e preparações especiais. Os nossos ingredientes são cuidadosamente selecionados e preparados com técnicas modernas de cozinha.

E que tal vir experimentar e desfrutar de uma refeição com um ambiente acolhedor?

Esperamos por si!