O Técnico/a de Informação e Animação Turística é o profissional que presta informações, promove e comercializa produtos e serviços turísticos, assim como, efetua o atendimento e receção de clientes, de modo a garantir um serviço de qualidade e a satisfação destes.
A Escola, em si mesma, é geradora de conhecimento e intervém na comunidade, mas para cumprir a sua missão necessita de estabelecer laços e relações de colaboração e parcerias com as instituições que a complementam.
O estreito envolvimento institucional no tecido económico, social e cultural, nomeadamente com as entidades empregadoras, permite uma melhor articulação da oferta formativa com as necessidades do tecido empresarial e, por outro lado, assegurar a empregabilidade dos alunos e formados, de uma forma privilegiada, estabelecendo, deste modo, uma rede de parcerias importante.
A Escola tem, deste modo, uma rede de parceiros alargada, onde os alunos podem realizar a Formação em Contexto de Trabalho.