Curso Intensivo Sabores do Mundo - Itália, Espanha e Ásia
Duração: 10 Horas
Datas: 14, 15 e 21 de abril de 2026
Horário: 19h00 às 22h00
Preço: 70€
Destinatários: Público em geral
CONTACTOS PARA INSCRIÇÕES:
234 483 470 | geral.efta@efta.edu.pt
- Sabores de Itália (3 horas)
1.1. Introdução à gastronomia italiana
1.2. Técnicas e Preparações Base
1.3. Receitas Práticas
- Pasta alla carbonara (receita tradicional, sem natas)
- Risotto
- Tiramisù ou Panna Cotta (sobremesa rápida para finalizar)
- Sabores de Espanha (3 horas)
2.1. Introdução à gastronomia espanhola
2.2. Técnicas e Preparações Base
2.3. Receitas Práticas
- Paella
- Tortilla Español
- outras
- Sabores da Ásia (4 horas)
3.1. Introdução
3.2. Técnicas e Preparações Base
3.3. Receitas Práticas
