Objetivos Gerais: Dotar os formandos de conhecimentos das técnicas básicas de confeção de bombons 

Conteúdos:

• Reconhecer o chocolate

• Ferramentas necessárias para a confeção de bombons

• Preparação e confeção de bombons e recheios

Destinatários: Público em geral com especial interesse nesta matéria

Horário: 10:00 às 13:00 

Local: Instalações da EFTA (Estrada de S. Bernardo, n.º 137, 3810-175 Aveiro) 

Contactos para inscrição: liliana.pinho@efta.edu.pt | 234 483 470