O Aveiro Empreendedor é um projeto promovido por 18 entidades, que constituíram um Grupo de Ação Local, que visa a partir dos esforços individuais de cada parceiro, definir e criar Instrumentos Comuns de Suporte às atividades económicas locais.

A EFTA participa com estas entidades confecionando e servindo os brunchs das reuniões. No dia 6 de Dezembro os alunos de cozinha confecionaram uma salada de salmão, tostinha Portobello e folhadinhos de frango e os colegas de restaurante- bar serviram a refeição que teve lugar no Centro Cultural e de Congressos.