Nos dias 9 e 10 de Maio a organização do congresso contou com o apoio da EFTA que através dos seus alunos assegurou o serviço de prova de vinhos e realizou um "show-cooking" de carne de porco à alentejana pelo Chefe Fernando Heleno e os seus formandos.

 

No dia 10 de Maio, os nossos alunos colaboraram com a Confraria do Bacalhau na mostra de diversos pratos.