O CETURSABORES teve como objectivo permitir aos alunos do curso de especialização tecnológica em Técnicas de Gestão em Turismo, ministrado pelo ISCA-UA, aplicar conhecimentos obtidos na sua formação. Em colaboração com estes alunos, a EFTA e os seus discentes contribuíram, com uma mostra gastronómica regional que deliciou os presentes.
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