A EFTA promoveu, na passada quinta-feira, dia 5 de julho, nas suas
instalações, o Workshop de Preparação de Cocktails/bar, com o objetivo de integrar o público interessado nos conhecimentos das
técnicas dos melhores cocktails tropicais, modernos e clássicos.
O Workshop ficou a cargo do formador Alejandro Rito,
ex-aluno do curso de Restaurante/bar ministrado na EFTA em 2011, natural da Venezuela e atualmente exerce funções de General
Manager na empresa Morgan & Jacob's Guesthouse,
desde 2006.
O próximo Workshop será no
dia 12 de julho, com a preparação e confeção de acepipes e entradas
simples sólidas, Patés, Pastéis Salgados e Tapas – Finger Food.