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Em destaque
Técnico de Receção
O Técnico de Receção é o profissional que executa o serviço de receção e acolhimento em estabelecimentos hoteleiros, meios complementares de alojamento turístico e outros estabelecimentos afins.
Técnico de Turismo
O Técnico de Turismo é o profissional que executa serviços de informação, animação e organização de eventos em empresas de turismo, de reservas em agências de viagens e de receção e acolhimento em unidades turísticas.  
Técnico de Pastelaria/Padaria
O Técnico de Pastelaria/Padaria é o profissional que, no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planeia, coordena e executa as atividades de pastelaria/padaria em unidades de produção ou em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não integrados em unidades hoteleiras.
Técnico de Cozinha/Pastelaria
O Técnico de Cozinha/Pastelaria é o profissional que, no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planifica e dirige os trabalhos de cozinha, colabora na estruturação de ementas, bem como prepara e confeciona refeições num enquadramento de especialidade, nomeadamente gastronomia regional portuguesa e internacional.
Técnico de Restaurante/Bar
O Técnico de Restaurante/Bar é o profissional que, no domínio das normas de segurança e higiene alimentar, planifica, dirige e efetua o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão, em estabelecimentos de restauração e bebidas integrados ou não em unidades hoteleiras.
INSCRIÇÕES ABERTAS ANO LETIVO 2023/2024
Páscoa Docinha com a EFTA
Folares Doces e Salgados
Cozinha para iniciantes
CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE
A EFTA obteve o selo de conformidade da EQAVET em NOV 2020. CONSULTE A CERTIFICAÇÃO!

 
Técnico Especialista em Gestão Hoteleira e Alojamento
O/A Técnico/a Especialista em Gestão Hoteleira e Alojamento é o profissional qualificado para dirigir, coordenar e controlar as atividades das seções afetas ao departamento de alojamento hoteleiro, designadamente, da portaria/receção, andares/quartos, lavandaria/rouparia e organização de eventos e vendas, garantindo a qualidade e segurança do serviço e capacidade de alojamento de uma unidade hoteleira.
Técnico Especialista em Gestão e Produção de Cozinha
O/A Técnico/a Especialista em Gestão e Produção de Cozinha é o profissional qualificado para planificar, dirigir e coordenar os trabalhos de cozinha e colaborar com o serviço de gestão de Food & Beverage na estruturação de ementas, cálculo dos custos, bem como preparar, confecionar e empratar refeições num serviço de qualidade superior.
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