CURSO EFA NÍVEL SECUNDÁRIO DE TÉCNICO DE COZINHA/PASTELARIA

Perfil de saída

Planear, coordenar e executar o serviço de cozinha e pastelaria, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.

Condições de acesso
- Ter idade igual ou superior a 21 anos, à data do início da formação
- Ter completado o 9.º ano de escolaridade
- Estar desempregado/a

Data de início: 4 de abril de 2022

Horário: Diurno

Certificação (escolar e profissional)
- Diploma de equivalência ao 12.º ano de escolaridade
- Certificado de formação profissional de nível 4

Cursos Financiados

- Bolsa de formação mensal | 50% do IAS = 219,40€

- Subsídio de alimentação = 4,77€ / dia

- Subsídio de transporte público

- Subsídio de acolhimento (creches/infantários para frequência da formação)

Plano de Estudos | Componentes de Formação

 Formação de Base | Ensino Secundário

Cidadania e Profissionalidade | 150 horas

Sociedade, tecnologia e Ciência | 150 horas

Cultura, Língua e Comunicação | 250 horas

Área de Portefólio Reflexivo de Aprendizagens | 85 horas

Formação Tecnológica
Unidades de Formação de Curta Duração de cozinha/pastelaria | 1200 horas
Formação Prática em Contexto Trabalho | 210 horas